
Acerca de este curso
Si tienes alguno de estos síntomas, este curso es para ti:
- Problemas digestivos
- Irritación o inflamación intestinal
- Intolerancias o alergias alimentarias
- Inestabilidad emocional
- Falta de claridad mental
- Problemas para bajar de peso
- Dolores de cabeza constantes
- Eres propenso a enfermarte
- Defensas bajas
- Colesterol alto
- Presión alta
- Falta de energía
El desequilibrio en nuestras bacterias intestinales es mucho más común de lo que creemos. Factores como el estrés, falta de descanso, exceso de medicamentos sintéticos, una alimentación carente de nutrientes, agua de mala calidad, falta de respiración consciente, entre otros. Provocan un desorden en nuestra microbiota (flora intestinal). Este desequilibrio es el inicio de una cadena de síntomas y malestares físicos y emocionales con los que nos hemos acostumbrado a vivir a diario.
Es fundamental que empecemos a nutrir nuestras bacterias benéficas y así retomar el equilibrio de nuestra salud.
¿Cómo Empezar?
Una excelente forma de comenzar es fabricando nuestros propios probióticos en casa. Los probióticos son microorganismos vivos que benefician nuestra salud intestinal, y por lo tanto, nuestra salud en general.
Fortalecen significativamente nuestro sistema inmune y combaten las bacterias patógenas que puedan afectar nuestro funcionamiento normal.
También protegen nuestro organismo cuando nos vemos obligados a tomar antibióticos y hormonas sintéticas. La forma más fácil de fabricar nuestros propios probióticos es haciendo bebidas fermentadas que además de ser súper ricas, nos llenan de bacterias buenas y podemos consumirlas a diario.
Con este curso online podrás aprender a hacerlas de forma simple y desde donde te encuentres. Al finalizar este curso podrás transformar tu cocina en un pequeño laboratorio y fabricar bebidas efervescentes y deliciosas, llenas de bacterias buenas, en el momento que quieras.
¿Cómo Funciona el Curso en Línea?
Es un curso compuesto por videos explicativos, textos informativos y recetarios en formato pdf. Incluye clases teóricas y prácticas en las que te enseñamos distintos tips y recetas para que puedas practicar en tu casa como si estuvieras en una clase presencial.
Cuando compres el curso recibirás por correo electrónico tu acceso para poder iniciar sesión en nuestra escuela virtual a través de nuestra página web. A partir de ese momento, podrás acceder cada vez que quieras y para siempre, al contenido que has comprado.
Contenido
- 5 módulos con 10 clases y 2 horas de video-talleres.
- 1 libro digital con todas las recetas y fotos de las preparaciones.
- Lista de compras y de utensilios necesarios.
- Guía con preguntas frecuentes sobre la fermentación de té de kombucha y agua de kefir.
- Acceso de por vida al curso.
¿Qué Aprenderás?
- Té de kombucha (primera y segundas fermentaciones)
- Agua de kefir (primera y segundas fermentaciones)
- Kefir de manzana
- Kefir anisado de frutos rojos
- Kombucha estilo mojito
- Kombucha de piña
- Kvass de frutas (bebida fermentada a base de miel, jengibre y frutas frescas.
- ‘Cerveza’ de jengibre o Ginger bug.
Contenido del curso
Módulo 1 – Bebidas Probióticas
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Bienvenida
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¿Qué es la Fermentación?
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Recetario y Lista Ingredientes