Postres Raw en Poco Tiempo

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Acerca de este curso

Este taller online fue diseñado para los amantes de los postres. Aprenderás 8 recetas que te harán cambiar la forma de percibir la cocina basada en plantas. ¡Descubrirás sabores y texturas completamente nuevas y alucinantes!

Aprenderás las bases para crear una variedad de postres vivos, sin fuego y llenos de nutrientes. Sólo necesitarás una licuadora, un procesador de alimentos o minipimer y un refrigerador. Además, los ingredientes son súper fáciles de conseguir.

Cada receta ha sido pensada para que puedas preparar estas delicias saludables de una forma muy simple, fácil y rápida en tu propia cocina.

 

apto para:

  • Alérgicos al gluten
  • Intolerantes a la lactosa y a la caseína
  • Veganos
  • Basados en plantas
  • Cocineros y no cocineros
  • Niños, adolescentes, embarazadas, adultos y abuelos
  • Amantes de lo natural

 

¿cómo funciona el taller?

  • Es un curso compuesto por videos explicativos, textos informativos y recetarios en formato pdf. Incluye clases teóricas y prácticas en las que te enseñamos distintos tips y recetas para que puedas practicar en tu casa como si estuvieras en una clase presencial.
  • Al registrarte en nuestra página web y comprar el taller, tendrás acceso a nuestra plataforma de aprendizaje ingresando tu usuario y contraseña.
  • A partir de ese momento tendrás acceso a todo el contenido desde el primer día con tiempo ilimitado. Podrás acceder cada vez que quieras y para siempre. El taller es de por vida.
  • Puedes ir avanzando y completar el taller a tu ritmo. Sin presiones y con toda la flexibilidad que necesites.

 

¿por qué tomar este taller?

  1. El mundo está cambiando y nuestro sistema de alimentación también. Si mantienes tus células y tu organismo bien nutrido, experimentarás una vida mucho más activa, llena de energía y lejos de enfermedades. Este taller te ayudará a reemplazar golosinas de mala calidad por dulces saludables y a saciar tus antojos de una forma nutritiva. ¡Sin culpas y sin consecuencias negativas!
  2. Muchos de los postres veganos o basados en plantas que encontramos en el mercado suelen ser extremadamente dulces o poco sabrosos. Al terminar este taller podrás crear en tu propia cocina postres realmente ricos, con el nivel de dulzura que prefieras.
  3. ¡A todos nos encantan los dulces! Empezar con recetas de postres basadas en plantas es una excelente forma de empezar a alejarte de los ingredientes refinados, procesados o con químicos artificiales.
  4. Experimentarás una forma distinta y muy linda de relacionarte con los alimentos y con la tierra. Podrás utilizar tu creatividad para combinar distintos sabores, consistencias y texturas, para que tú y tu familia disfruten de preparaciones deliciosas y muy sanas.
  5. También podrás llevarte estos postres como snacks y disfrutarlos en cualquier momento del día.
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¿Qué aprenderás?

  • A diferenciar los azúcares y las grasas buenas de las malas.
  • La importancia de los azúcares en nuestra vida.
  • Las bases para crear postres saludables, deliciosos y fáciles en tu propia cocina.
  • ¿Qué es la cocina viva o raw food?
  • A hacer bebidas vegetales.
  • Tipos de endulzantes y sus usos culinarios.
  • ¿Qué es el índice glicémico?
  • Tabla de endulzantes disponibles según su grado de índice glicémico.
  • Bases vivas y saludables para tortas, con distintas opciones de semillas.
  • Diferentes técnicas para preparar postres y antojitos crudiveganos.
  • Cómo hacer chocolate vegano tibio con 3 ingredientes.
  • Cómo lograr distintas texturas en postres saludables y sin horno.
  • Mantequillas vegetales.
  • Cómo crear postres sin azúcar añadida, utilizando solamente frutas frescas y frutos secos para endulzar.
  • RECETAS
  • Pie raw de limón
  • Trufas crudiveganas
  • Strudel raw de manzana
  • Snickers saludables y nutritivos
  • Barritas choco-coco
  • Helado de espirulina
  • Mini tartaletas de frutos tropicales
  • Melomakarona (bocaditos dulces tradicionales de Grecia)

Contenido del curso

Módulo 1 – Bienvenida al Taller de Postres Raw en Poco Tiempo
¡Bienvenidos al Taller Online de Postres Vivos y Rápidos! En este módulo introductorio aprenderás sobre la función del azúcar en nuestro organismo. Aprenderás a diferenciar entre ingredientes de buena y mala calidad. Además puedes descargar el e-book que contiene todas las recetas y una guía completa sobre azúcares y sus niveles de índice glicémico. ¡Bienvenidos a la Nueva Alimentación!

  • Video de Bienvenida e Importancia del Azúcar en Nuestro Cuerpo
  • Utensilios
  • Descarga de E-Book

Módulo 2 – Azúcares y Grasas Saludables

Módulo 3 – Recetas
En este módulo encontrarás 8 video-talleres con la explicación y demostración de 8 recetas de deliciosos postres vivos, nutritivos y fáciles de preparar. 

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